本学では、この度、十数年ぶりに改正された食品衛生法の公布を受け、
表題の公開セミナーを以下の要領で開催することといたしました。ぜひ、ご参加ください。
また、ご関係の方がいらしゃいましたら添付案内チラシと共に、ご紹介いただければ幸いに存じます。
何卒よろしくお願いいたします。
※参加希望の方は、下記に記載の申込フォームＵＲＬよりお申込みください。

―――――　実施要項　―――――
【新潟食料農業大学 アグロ フードセミナー】
“改正食品衛生法公布とフードチェーンの安全について”

【日時】2018年10月5日（金）　13：00～17：00　（12：30受付開始）
【場所】新潟食料農業大学 新潟キャンパス （新潟市北区島見町940）
【参加費】無料
【定員】50名
【プログラム】
1.「食品安全文化とリスクマネジメント」
(一財）日本食品分析センター学術顧問 北海道大学名誉教授　一色 賢司氏
2.「改正食品衛生法が食品事業者にもたらすもの（仮題）」
(公財）新潟県食品衛生協会専務理事 　牧 吉範氏
3.「米国食品安全強化法（FSMA）と日本の伝統食品」
キッコーマン食品株式会社 生産本部 品質管理部長　 佐々木 努氏
4.「国内外へ多店舗展開する外食企業の衛生管理」
株式会社トリドールホールディングス　品質保証部部長　　草野 篤氏
【対象】食品企業経営者・衛生管理責任者、保健所関係者、教育関係者等
【お申込み】 申込フォーム http://bit.ly/afsem001からお申込みください。
※ＦＡＸでも受け付けております。添付の案内リーフレットの送信用紙をご利用ください。
【お問合せ】新潟食料農業大学　社会連携推進課（担当：本間・宮﨑）
E-mail　renkei@nafu.ac.jp TEL 025-212-3301